- Lunch 3 -

Måndag            

1. Dakhani Murgh: (mellan stark)                   

    Kyckling tillagad med senapsfrön, sesamfrön, koriander och kokos.

2. Jardaloo Gosht: (mellan stark)

   Wokad fläsk serveras med en sås på tomat,lök,plommon och kanel.

3. Dagens Vegetarisk: Subzi Thaali

   Vegetarisk tallrik med tre rätter.

 

Tisdag

1. Chicken Korma: (mild)

    Kyckling tillagad i en krämig cashew och pistagesås.

2. Sunhare Machhi: (mellan stark)

    Laxfilé tillagad i senap, mango, kokosmjölk och fänkål.

3. Dagens Vegetarisk: Subzi Thaali

    Vegetarisk tallrik med tre rätter.

 

Onsdag

1. Goanish Chicken Curry: (mellan stark)

    Kycklingfilé brässerad i palm vinäger, farinsocker och piri- pirimasala.

2. LuckhnawiGhost:  (mild)

    Lamm tillagad i krämig tomatsås, smaksatt med kardemumma, rosvatten och bockhörnsklöver.

3. Dagens Vegetarisk: SubziThaal                

   Vegetarisk tallrik med tre rätter.

 

Torsdag

1. Sonfia Tikka: (mild)

    Kyckling marinerad i yoghurt, koriander, fänkål, serveras med tandoori sås.

2. PorkKadahi: (mellan stark)

   Grillad Fläsk med speciella indiska kryddor, serveras i en lök- tomatsås.

3. Dagens Vegetarisk: SubziThaal

    Vegetarisk tallrik med tre rätter.

 

Fredag

1. Chicken Hara Masala: (mellan stark)

    En god kombination av kyckling, basilika, senap och koriander i en tomat- kokossås.

2. Lamm koffte with grilled vegetables: (mellan stark)

    Lammfärs bullar med en delikat kryddmix, serveras med grillade grönsaker.

3. Dagens Vegetarisk: SubziThaal

    Vegetarisk tallrik med tre rätter.

 

Stående alternativ

1.Tulsi Maachi: (mellan stark) 99kr

   Laxfilé marinerad i basilika, koriander och senap. Serveras i rostad vitlöksås

2. Jhinga Balchao. räkor med tomat,chilli,rödvin och basilika 109kr

3. Lamm korma.En mild lammrätter tillagade med kokosgrädde och kardemumma.109kr